峰大的生活札記

台中的一中商圈有許多平民小吃，這家【21臭豆腐】不少人推薦，所以峰大也來嘗一嘗啦！個人覺得臭豆腐非常酥脆但稍嫌刮口了點，泡菜酸甜好吃，個人還滿喜歡他們的泡菜。


【21臭豆腐】的招牌，店家小小的，就是一般的路邊攤。


因為用餐的人還不少，要先拿號碼牌，等待叫號。


我們當天拿到的號碼牌，其實等不到2分鐘就有位置了，流動率很快。


現在一份臭豆腐的價錢是45元（2017.01），一共有5個。


臭豆腐是用免洗餐盤端上來的，五個完整沒切過的臭豆腐搭配台式泡菜。


臭豆腐中間戳出了洞，淋上了醬油膏，外皮炸得非常酥香，喜歡偏酥硬的口感的朋友應該會喜歡。個人覺得酥脆到稍微刮口了一點，但一旁的泡菜滿入味的，味道也是峰大喜歡的酸中帶點的口感。【21臭豆腐】對面其實也有一家臭豆腐，也滿多人推的，下次改吃那家看看！

日期：2017.01.22

21臭豆腐
地址：台中市北區一中街21號
電話：04 2224 5737
營業時間：1600-2200 星期一公休



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